Gastronomía

Este libro de tapa dura y de un alto nivel de fotografías corresponde a un trabajo realizado en todo el territorio Chileno de la Patagonia por el equipo de Editorial Patagonia Media durante 2 años. Cubre el área austral desde Valdivia a Punta Arenas. Recorre la Patagonia Chilena extrayendo las costumbres y sabores de la gastronomía de la Patagonia sobre los elementos y materias primas principalmente del mar.